Descripción
Arroz de calidad gourmet especial para todo tipo de guisos
El arroz es una gramínea de gran talla que se cultiva en todo el mundo aunque crece con mayor facilidad en los climas tropicales y si se cultiva en un medio caliente y húmedo.
En la realización de cada una de las recetas es de suma importancia la utilización de la calidad y variedad de arroz adecuada. Existen varias formas de cocinado del arroz, podrían dividirse en arroces secos, caldosos, blancos y cremosos, aunque hay otras menos utilizadas en nuestro país, como los risottos o el arroz pilaf.
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